藜麥種子顏色主◇要有白、黑、紅等幾種顏色↑系，營養成分相差大发app不大，其中白色卐口感Z好，黑、紅色口感相對差些，籽粒※也較小。聯合國糧農組織認為藜麥是一種單體植物即可基本◥滿足人體基本營養需求苹果大发app怎么下载安装的食物，正⊙式推薦藜麥為Z適宜人類的全營養食品。聯合國將2013年宣布為國際藜麥年①，以ㄨ促進人類營養健康和食品安全，實現發展目大发app下载安装標。

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